Koken voor grote groepen geeft jou energie? Werk je graag in een gezellige, levendige omgeving waar geen enkele dag hetzelfde is? Dan zijn wij misschien op zoek naar jou!

In onze jeugdherberg serveren we dagelijks een lekkere dagschotel aan gasten van overal ter wereld. Geen ingewikkelde à-la-cartekeuken, wél smakelijke en verse maaltijden voor soms tot wel 200 personen per dag.

Een typische dag voor jou?

• Je bereidt dagelijks een lekkere en verzorgde dagschotel voor onze hostelgasten
• Je kookt voor grotere groepen, soms tot wel 200 maaltijden per dag
• Je helpt mee bij het opdienen via ons buffetsysteem
• Je ondersteunt bij de afwas en het opruimen van de keuken
• Je zorgt voor een nette en hygiënische keuken
• Je volgt de HACCP-richtlijnen nauwkeurig op via duidelijke checklijsten
• Na je inwerkperiode volg je ook bestellingen en leveringen op
• Je springt flexibel bij waar nodig en ondersteunt je collega’s graag

Wat heb je op zak?

• Ervaring in een professionele keuken of grootkeuken is een pluspunt
• Je werkt georganiseerd, zelfstandig en hygiënisch
• Je neemt graag verantwoordelijkheid op
• Je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit
• Je blijft rustig en efficiënt, ook wanneer het druk wordt
• Flexibel werken, ook op zon- en feestdagen, schrikt je niet af
• Kennis van HACCP is mooi meegenomen

Wat staat je te wachten?

• Een afwisselende job in een bruisende hostelomgeving
• Contact met gasten van over de hele wereld
• Een enthousiast en collegiaal team
• Duidelijke structuur en ondersteuning via praktische checklijsten
• Werkuren meestal tussen 15u en 21u, afhankelijk van het aantal maaltijden
• Verloning volgens het barema van de horeca (PC 302)
• Korting op verblijven in onze eigen hostels
• Lidmaatschap van Hi Flanders, waarmee je wereldwijd korting krijgt bij buitenlandse hostels en partners